poniedziałek, 19 grudnia 2016

Ciastka z bananem i preparowaną kaszą jaglaną

Świąteczna gonitwa trwa, większości z nas brakuje czasu. Na wieczorne pieczenie i czytanie książki mogą pozwolić sobie nieliczni. A ja dla wszystkich zabieganych mam ekspresowy przepis na ciastka. 



Składniki (ok. 15 szt.):
2 szklanki preparowanej kaszy jaglana 
(ja użyłam takiej z dodatkiem miodu)
30g masła
3 łyżki brązowego cukru
2 banany
jajko





Obrane banany rozgniatamy. Następnie do miski wsypujemy jaglankę, cukier, dodajemy drobno posiekane masło i wbijamy jajko. składniki dokładnie mieszamy, najlepiej ręką.

Z masy formujemy okrągłe placuszki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Ciastka pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 st C przez ok. 15 minut.


1 komentarz: