wtorek, 18 września 2012

Koreczki pankejkowo kakaowo bananowe

Ostatnio, próbuję różne wersje, placuszków. Aż dziwne, że kakaowe jeszcze u mnie nie zagościły. 


Składniki: (ok.25szt.)
1/2 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki mleka
2 łyżeczki kakao
2-4 łyżki cukru (dałam 2, było to dla mnie zdecydowanie za mało)
jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
+
banan

Party set 8szt. - Koziol 30zł









Wszystkie składniki wrzucamy do miski i ubijamy trzepaczką, aż do uzyskania gładkiej masy.

Rozgrzewamy patelnię. Gdy jest już bardzo ciepła, zmniejszamy ogień i nakładamy ciasto. Dajemy go bardzo mało, tak by utworzyło kółeczko o średnicy ok. 3-4 cm.
Kiedy na jego powierzchni zaczynają pojawiać się bąbelki, obracamy placka. Pieczemy jeszcze kilka sekund, a następnie odkładamy na talerz.

Placuszki układamy jeden na drugim, by nie straciły temperatury.
Obieramy banana i kroimy na krążki.

Następnie nabijamy na wykałaczkę krążek banana, a później placuszki.


Propozycja śniadania w akcji:



18 komentarzy:

  1. przeurocza forma podania :))
    a przepis zapisuję ;)
    pozdrawiam ciepło,
    szana,
    www.gastronomygo.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny pomysł :D Takiego pankejkowego koreczka z chęci bym spróbowała :)

    OdpowiedzUsuń
  3. śliczne maluszki na jeden raz do buzi!:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetnie wyszły :) Już dawno nie jadłam placków.

    OdpowiedzUsuń
  5. Piękności placuszkowo - wykałaczkowe ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. jeszcze dodatkowo syrop klonowy :)

    OdpowiedzUsuń
  7. o proszę, ja też kakaowych nie próbowałam!

    OdpowiedzUsuń
  8. placuszki piękne, a te pałeczki z ptaszkami na końcu dodają tylko uroku :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Świetne! Aż zapragnęłam takie koreczki mieć! a placuszki zjeść;))

    OdpowiedzUsuń
  10. koreczki pierwsza klasa, ach! :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. w takim razie do dzieła! niech w końcu się pojawi suflet i u Ciebie! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Świetny pomysł na pankejki, ślicznie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Kakaowe pyszne i jeszcze przełożyć je kremem czekoladowym *.*

    OdpowiedzUsuń
  14. jakie fajne, urocze - malusie pankejki :)

    OdpowiedzUsuń